El Sodio Acetato 3‑Hidrato es la sal sódica del ácido acético en su forma hidratada. Se presenta como cristales blancos, altamente solubles en agua y con un pH ligeramente alcalino. Es un compuesto ampliamente utilizado en laboratorio, procesos industriales, formulación química, fabricación de tampones, tratamientos textiles, aplicaciones alimentarias (E‑262) y como agente regulador de pH.
Su estabilidad térmica, su elevada solubilidad y su comportamiento neutro lo convierten en un ingrediente versátil para múltiples sectores. Cumple especificaciones técnicas de pureza ≥99 % según estándares analíticos.