El Sorbitol en polvo (E‑420) es un poliol de alta pureza utilizado como edulcorante, humectante, agente de carga y estabilizante en formulaciones alimentarias, cosméticas y farmacéuticas. Su textura en polvo cristalino permite una dosificación precisa y una excelente fluidez, ideal para mezclas secas, comprimidos, cápsulas, preparados dietéticos y productos sin azúcar.
Gracias a su sabor suave y refrescante, su baja higroscopicidad y su estabilidad térmica, el Sorbitol en polvo es un ingrediente versátil para aplicaciones que requieren control de humedad, textura uniforme, dulzor moderado y compatibilidad con otros excipientes.
