Aplicaciones destacadas
Alimentación y dietética:
• Suplemento nutricional en polvo o comprimidos
• Enriquecimiento de panes, galletas, batidos y snacks
• Fuente vegetal de proteínas y vitaminas B1, B2, B6, B9
Cosmética natural:
• Mascarillas revitalizantes para piel y cabello
• Ingrediente en exfoliantes y tónicos purificantes
Nutrición animal:
• Complemento proteico y prebiótico para piensos y suplementos
Especificaciones técnicas
• Nombre común: Levadura de cerveza inactiva
• Origen: Saccharomyces cerevisiae
• Aspecto: Polvo fino beige claro
• Olor y sabor: Característico, ligeramente amargo
• Solubilidad: Parcial en agua
• Contenido proteico: 40–50 % aprox.
• Vitaminas: B1, B2, B3, B5, B6, B9 (ácido fólico)
Seguridad y cumplimiento
• Producto apto para uso alimentario
• No OGM, no irradiado
• Fabricado bajo estrictos controles de calidad y trazabilidad
• Sin aditivos ni conservantes artificiale