Características principales
- Cúrcuma 100% raíz molida, calidad alimentaria.
- Color amarillo intenso, natural y estable.
- Aroma cálido y especiado, característico de la cúrcuma fresca.
- Textura fina, fácil de mezclar y dosificar.
- Producto vegetal, sin aditivos ni colorantes añadidos.
- Envasado por Herbosa S.L., proveedor especializado en especias y materias primas alimentarias.
Usos recomendados
Cocina y alimentación
- Arroces, guisos, sopas y cremas.
- Mezclas de especias (curry, masala, adobos).
- Salsas, marinados y condimentos.
- Panadería y repostería creativa.
- Bebidas vegetales, “golden milk” y smoothies.
Aplicaciones artesanales y técnicas
- Coloración natural de masas y mezclas alimentarias.
- Preparaciones artesanales y productos gourmet.