Usos principales
El Almidón de Arroz se utiliza en:
Industria alimentaria
- Agente espesante en salsas, cremas y postres.
- Aporta textura suave y estable.
- Muy digerible, ideal para formulaciones sensibles.
Cosmética y cuidado personal
- Espesante y aglutinante en cremas, lociones y geles.
- Mejora la viscosidad de las formulaciones.
- Adecuado para productos de piel sensible por sus propiedades hipoalergénicas.
- Usado en maquillaje, productos de baño y cuidado capilar.
Identificación del producto
- Fórmula molecular: (C_6H_{10}O_5)_n
- Masa molar: (162,14)_n g/mol