Aplicaciones destacadas
• Producto apto para uso alimentario (E-330)
• Cumple con normativas europeas para aditivos alimentarios
• Fabricado bajo estrictos controles de calidad y trazabilidad
• No OGM, no irradiado
Especificaciones técnicas
• Nombre químico: Ácido cítrico anhidro
• Fórmula molecular: C₆H₈O₇
• CAS: 77-92-9
• CE: 201-069-1
• Pureza: ≥ 99,5 %
• Aspecto: Polvo cristalino blanco, grano fino
• Solubilidad: Alta en agua y alcohol
• pH (solución 5 %): Ácido
• Punto de fusión: 153 °C
Seguridad y cumplimiento
• Producto apto para uso alimentario (E-330)
• Cumple con normativas europeas para aditivos alimentarios
• Fabricado bajo estrictos controles de calidad y trazabilidad
• No OGM, no irradiado